Vytrvalá dvoudomá bylina dosahující výše až 60 cm, s přímými lodyhami a velkým množstvím pylu. Listy jsou podlouhlé se špičatými laloky, přízemní dlouze řapíkaté, horní přisedlé, botky dlouze třásnité.
Vytrvalá dvoudomá bylina dosahující výše až 60 cm, s přímými lodyhami a velkým množstvím pylu. Listy jsou podlouhlé se špičatými laloky, přízemní dlouze řapíkaté, horní přisedlé, botky dlouze třásnité.
Kvete v květnu až červenci. Jednopohlavné květy rostou na oddělených rostlinách, jsou drobné, červeno–zelené. Větve květenství jsou jednoduché.
Velikost pylového zrna: 28 µm.
Plodem jsou hnědočervené nažky
Roste v mírném a subtropickém pásmu Evropy, v Malé Asii a na Kavkaze. Zavlečen byl do Severní a Jižní Ameriky, na jih Afriky, do východní Asie i do Austrálie. V České republice se hojně vyskytuje od nížin po nižší horské polohy. Roste na vlhkých loukách, v příkopech a na pastvinách.
Sbírá se list, méně často oddenek. Obsahuje kyselinu šťavelovou, šťavelan, antrachinonové deriváty, organické kyseliny, vitamín C, oxalát draselný, flavonové glykosidy, minerální látky aj. Užívá se převážně jen zevně ve formě kašovitých obkladů na různé kožní defekty nebo ve formě kloktadla při aftách v ústech. Kašovité obklady se osvědčily i při některých formách lupénky. Vnitřně se droga užívá jen zřídka. Některými svými složkami povzbuzuje činnost tlustého střeva a podporuje chuť k jídlu. Obsahem železa podporuje tvorbu krve
Šťovík alpský (Rumex alpinus)
Šťovík vodní (Rumex aquaticus)
Šťovík dlouholistý (Rumex longifolius)
Šťovík tupolistý (Rumex obtusifolius)
Šťovík úzkolistý (Rumex stenophyllus)
Šťovík přímořský (Rumex maritimus)
Šťovík trojmozolný (Rumex triangulivalvis)
Šťovík bahenní (Rumex palustris)
Šťovík koňský (Rumex hydrolapathum)
Šťovík klubkatý (Rumex conglomeratus)
Šťovík kadeřavý (Rumex crispus)
Šťovík zahradní (Rumex patientia)
Šťovík krvavý (Rumex sanguineus)
Šťovík různolistý (Rumex heterophyllus)
Šťovík menší (Rumex acetosella)
Šťovík árónolistý (Rumex arifolius)
Šťovík rozvětvený (Rumex thyrsiflorus)